Морозильники, морозильные камеры и лари
Для трудолюбивых дачников, рыболовов и охотников основная техника для дома — морозильная. Иначе им не сохранить выращенные и добытые запасы продуктов. Тема также актуальна в больших городах, где запасливые хозяйки набирают в супермаркетах полуфабрикатов на пару недель, чтобы не терять лишние часы в магазинах и на кухне.
Виды морозильной техники
Только в ледяном состоянии продукты остаются съедобными продолжительный срок. Когда для домашних запасов морозильные камеры холодильников становятся тесными, встает вопрос о приобретении отдельной техники. Современный рынок предлагает ее модификации буквально на все вкусы и размеры бюджета. Они делятся на три основных вида:
- Встраиваемые компактные морозильники удобны на кухне с ограниченной площадью, органично смотрятся во всех интерьерных стилях, имеют практичные двустворчатые дверцы.
- Вертикальные шкафы являются точной копией вытянутых в высоту холодильников с более низкой температурой и разделением полками на отдельные отсеки. Они тоже экономят место и оптимальны в плане организации хранения и поддержания чистоты.
- Горизонтальные морозильные лари больше вмещают, быстрее замораживают объемные порции продуктов, лучше сохраняют температуру, дешевле стоят. Для просторной кухни загородного дома отличный вариант.
6 основных критериев выбора
Определившись с потребностями, которые должна удовлетворять бытовая техника для заморозки, стоит уделить внимание ее основным характеристикам:
- Температуре. Традиционно она обозначается снежинками. Чем их больше, тем ниже минус. Соответственно, продленное время хранения.
- Вместимости. Варьируется до 500 л, но самыми востребованными для 3–4 человек остаются средние значения.
- Мощности и уровню энергопотребления. Все европейские производители предлагают очень экономные модели класса А. К примеру, морозилки Liebherr расходуют всего лишь 190 кВт за целый год.
- Типу управления. Самый продвинутый — электронный с широкими возможностями выбора температуры. Но механический тип с ограниченным набором функций при своей простоте славится надежностью.
- Системе размораживания. Лидирует усовершенствованная No Frost, где выделенная из продуктов влага не образует ледяные корки на стенках камеры, а сразу отводится.
- Времени автономной работы. Система автоматического аккумулирования холода в морозильниках Gorenje поддерживает температуру продуктов сутки при отключенном электричестве.
Дополнительные возможности
Хотя они увеличивают цену техники, многие приносят ощутимую практическую пользу. Например, очистка воздуха угольными фильтрами избавляет продукты от неприятных запахов. Блокировка дверцы морозильника полезна в доме с маленькими непоседами. Low Frost в конструкции испарителя не высушивает плоды и ягоды, оставляет их сочными.
Актуально наличие датчиков, подающих звуковые либо световые сигналы при неплотно закрытой либо слишком долго открытой двери. Производитель Bosch пошел еще дальше, оповещая визуально и звуком о неисправностях бытовой техники, отклонениях температурного режима.
